बर्थ डे हर शख्स का आता है और दुनिया में सभी लोग अपने जन्मदिन के दिन केक जरूर काटते हैं और केक काटने से पहले केक पर लगी मोमबत्ती को बुझाते हैं। लेकिन क्या आपको बता है केक पर लगी मोमबत्तियां क्यों बुझाते हैं। वैसे तो इसका जवाब नहीं है लेकिन आपको  जानकर हैरानी होगी कि केक की मोमबत्ती आपको मौत दे सकती है। आपको ये बात ठीक नहीं लग रही है लेकिन ये सच है। 

जैसे कि हम जानते हैं रात के 12 बजे से बधाइयों और केक काटने का सिलसिला जो शुरू होता है वो पूरे दिन चलता रहता है। पता है बर्थ डे पर मोमबत्तियों को यूं बुझाना आपके शरीर के लिए हानिकारक होता है। इस बात का खुलासा हाल ही में हुई रिसर्च में किया गया। क्लेम्सन यूनिवर्सिटी के फूड सेफ्टी प्रोफेसर पॉल डावसन ने रिसर्च के दौरान इस बात को बताया। 

रिसर्च में पाया गया कि केक कट करने से पहले मोमबत्तियों को जब भी फूंक मारकर बुझाया जाता है तो केक में 1,400% बैक्टीरिया आ जाता है। उन्होंने ये भी बताया कि केक पर लगी मोमबत्तियों को बुझाते समय मुंह से निकली भाप या यूं कहे कि श्वास में एक तरह का बायोएरॉसल्स होता है जो कि केक में बैक्टीरिया जाने का एक साधन बन सकता है।