सोशल मीडिया पर आए दिन एक से बढ़कर एक वीडियो वायरल होते रहते हैं। लेकिन इसबार जयपुर से एक वीडियो वायरल हुआ है जिसमें एक स्ट्रीट फूड वेंडर (street food vendor) चिकन बनाता हुआ नजर आया है। यह वेंडर कड़ाही में गर्म तेल में नॉर्मल तरीके से अपना हाथ डालकर चिकन निकालता है।

इस वीडियो को फूड ब्लॉगर (food blogger) शैलेश ने शेयर किया है। वीडियो में दिखाया गया है कि यह दुकान कहां स्थित है और साथ ही यह दिखाया गया है कि वेंडर मालिक कैसे चिकन को बना रहा है। आश्चर्य की बात यह है कि चिकन को बनाने वाला शख्स कैसे गर्म कड़ाही में खौलते तेल के अंदर कैसे अपने हाथ को डुबो रहा है।वह चिकन फ्राई करते समय गर्म तेल में अपना हाथ (hand in boiling oil) डुबो रहा है। यह भी बताया गया है कि स्ट्रीट फूड विक्रेता ने जयपुर के अली चिकन सेंटर नाम के अपने सड़क किनारे अपना स्टॉल लगा रखा है। सबसे पहले उसने चिकन के टुकड़ों को गर्म तेल में डाल दिया। चिकन पक जाने के बाद उन्होंने कढ़ाई में गरम तेल में हाथ डुबोया और फ्राई निकाल कर अलग बर्तन में रख लिया।देखें वीडियो—