कोलेस्टेरोल (Cholesterol) का बढ़ना सेहत के लिए बिलकुल भी अच्छा नहीं होता है,इसके बढ़ने पर आपको अनेकों समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है। कोलेस्टेरोल (Cholesterol) की मात्रा यदि शरीर में बढ़ जाती है तो अनेकों दिक्कतें हो सकती हैं जैसे कि दिल से जुड़े (increased risk of heart,) खतरा का बढ़ना, स्ट्रोक के जैसे गंभीर समस्या का सामना करना भी आपको पड़ सकता है। इसलिए इसकी मात्रा के ऊपर आपको अधिक ध्यान देने कि जरूरत होती है क्योंकि ये बहुत ही ज्यादा खतरनाक होता है और कई सारी समस्याओं को उत्पन्न कर सकता है।

हाई कोलेस्ट्रॉल को कम करने के ये आसान से टिप्स

1.फाइबर युक्त चीजों को करें अपने डाइट में शामिल (Include fiber rich things in your diet) 

आपको बताते चलें कि मेयो क्लिनिक के अनुसार, घुनलशील फाइबर आपके खून के प्रवाह में कोलेस्टेरोल के अवशोषण को कम कर देता है, वहीं ये एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम करने में भी मददगार होता है। इसलिए आप अपनी डाइट में फाइबर युक्त चीजों को शामिल कर सकते हैं। आप अलसी, सूखे मेवे,फलियां आदि चीजों को डाइट में शामिल कर सकते हैं।

2.पशु वसा का उपयोग कम करें (Reduce the use of animal fats)

हार्ट डॉट कॉम के अनुसार इस बात का जिक्र किया गया है कि यदि ज्यादा संतृप्त वसा का उपयोग किया जाए तो इससे कोलेस्टेरोल का लेवल बढ़ सकता है, आपके ब्लड में एलडीएल कोलेस्टेरॉल हाई लेवल आपके दिल रोग और स्ट्रोक के जोखिम को दो गुना बढ़ाते हैं। इसलिए यदि आप डाइट में पशु वसा को शामिल करते हैं तो इसे ज्यादा नहीं खाना चाहिए। इसलिए आपको प्रोसेस्ड मीट, फैटी रेड मीट आदि चीजों को शामिल करने से बचें ।

3.सब्जी को करें डाइट में शामिल (Include vegetables in the diet) 

यदि आप वसा फैट युक्त प्रोडक्ट का ज्यादा सेवन करते हैं तो इससे कोलेस्टेरोल के बढ़ने का खतरा अधिक हो जाता है, इसलिए आप इनकी जगह हरी सब्जियों को अपने डाइट में शामिल कर सकते हैं। आप पालक, बथुआ,चना आदि हरी सब्जियों को डाइट में शामिल कर सकते हैं। वहीं आप डाइट में आप इन सब्जियों के जूस को भी शामिल कर सकते हैं।

4.रोजाना व्यायाम करें

यदि आप रोज व्यायाम करते हैं तो इससे आपके सेहत को स्वस्थ रहने में बहुत ही ज्यादा मदद मिल सकती है। यदि आप कोलेस्टेरोल को कम करना चाहते हैं तो आप साइकिलिंग,जॉगिंग,आदि चीजों को कर सकते हैं। इनको करने से आपका मोटापा भी कम हो जाएगा वहीं कोलेस्टेरोल की मात्रा को कम होने में भी आपको मदद मिलेगी। इसलिए आपको रोजाना व्यायाम करना चाहिए।

5.कार्बोहाइड्रेट का सेवन कम करें

कार्बोहायड्रेट का सेवन यदि आप ज्यादा करते हैं तो इससे कोलेस्टेरोल की मात्रा ज्यादा हो सकती है, इसलिए आप ओट्स,स्टार्च,दाल,बीन्स आदि चीजों को अपने रोजाना कि डाइट में शामिल कर सकते हैं। इनके रोजाना सेवन से शरीर में कोलेस्टेरोल की मात्रा भी कम हो जाएगी और आप स्वस्थ भी रहेंगें। वहीं आप कोशिश करें कि ऐसी सब्जियों का सेवन करें जिसमें कैलोरी कम और फाइबर की मात्रा ज्यादा हो।