गर्मियों के मौसम में खरबूजा एक ऐसा फल है जो लगभग हर व्यक्ति खरीदकर खाता है। यह फल शरीर को हाइड्रेट रखने के साथ स्वाद में भी बेहद मीठा होता है। लेकिन लोगों को निराशा तब होती है वो इन फलों का छांटने में गलती कर देते हैं और मीठे खरबूजे की जगह फीका या कच्चा निकल जाता है। लेकिन आपको ऐसी ट्रिक बता रहे हैं जिसको अपनाकर बिल्कुल मीठा खरबूजा चुन सकते हैं, तो जानिए

-जब कभी भी आप खरबूजा खरीदें तो सबसे पहले खरबूजे के ऊपरी भाग को दबाकर देखें। अगर ऊपरी भाग दब रहा है तो खरबूजा अंदर से पका हुआ और मीठा है। ध्यान रखें अगर खरबूजे के ऊपरी हिस्से में छेद ज्यादा हैं और ये दबाने से गला हुआ लग रहा है तो उस स्थिति में इसे बिल्कुल न खरीदें।
-अगर खरबूजे का ऊपरी भाग पीला है और उस पर हरी धारियां हैं तो खरबूजा मीठा होगा।
-ध्यान रखें ऊपर से हरे रंग का खरबूजा स्वाद में फीका होता है।
-खरबूजा अगर नीचे से गहरे रंग का है तो वह प्राकृतिक रुप से पका हुआ और मीठा होगा।
-खरबूजे से तेज खुशबू आ रही है तो खरबूजा अंदर से मीठा है।
-ज्यादा वजन वाले खरबूजे अंदर से अच्छे नहीं बल्कि ज्यादा बीज वाले और कम पके हुए होते हैं।
-अधिक गला हुआ खरबूजा न खरीदें क्योंकि ये अंदर से सड़ा हो सकता है।