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संसद कैंटीन ने अपने मेनू का विस्तार किया है और 27 जनवरी से यह 58 खाद्य पदार्थों की पेशकश करने के लिए तैयार है, जो शाकाहारी और मांसाहारी दोनों हैं। रिपोर्ट के अनुसार, एक आंतरिक परिपत्र द्वारा इसकी पुष्टि की गई है। पार्लियामेंट कैंटीन का संचालन भारत पर्यटन विकास निगम (ITDC) द्वारा किया जाता है। कैंटीन में खाना बिना किसी लाभ-हानि के दृष्टिकोण के साथ परोसा जाएगा।
कैंटीन में शाकाहारी बिरयानी की कीमत 50 रुपये है और चिकन बिरयानी की एक प्लेट की कीमत 100 रुपये होगी जबकि मटन बिरयानी 150 रुपये में उपलब्ध होगा। जबकि शाकाहारी भोजन (थाली) की कीमत 100 रुपये होगी, मछली की प्लेट और चिप्स 110 रुपये में दिए जाएंगे। चिकन बिरयानी की वर्तमान दर से अधिक खर्च होगा। ग्राहक को चिकन बिरयानी की मौजूदा दर से 30 रुपये और मटन बिरयानी के लिए 50 रुपये अधिक चुकाने होंगे।
मेनू में शामिल किए गए नए आइटम मछली और चिप्स, मडु वड़ा, मटन कटलेट, आमलेट, मसाला गरीब और उत्तपम हैं। बुफे लंच की कीमत 700 रुपये होगी। हरी सलाद की छोटी प्लेट की कीमत अब 25 रुपये होगी जो पहले 10 रुपये में उपलब्ध थी। उत्तरी रेलवे के साथ अनुबंध, जो 1968 से संसद कैंटीन चला रहा था, को पिछले साल खत्म कर दिया गया था।
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