काजू कई भारतीय व्यंजनों में मौजूद एक लोकप्रिय सामग्री है। काजू एक किडनी के आकार का बीज है जो काजू के पेड़ से प्राप्त होता है। यह साल भर उपलब्ध रहता है, और अगर सही तरीके से स्टोर किया जाए तो इन नट्स की शेल्फ लाइफ बहुत अच्छी होती है। काजू आपकी त्वचा, बालों और शरीर के लिए जितना आप सोच सकते हैं उससे कहीं ज्यादा फायदा पहुंचा सकता है। काजू विटामिन सी, जिंक, मैग्नीशियम, सेलेनियम, आयरन, तांबे और फास्फोरस से भरे होते हैं। इसलिए एनीमिया से पीडि़त लोगों को डाइट में काजू शामिल करने की सलाह दी जाती है। काजू आपके बालों के लिए भी सबसे अच्छे हैं। इसके बारे में अधिक जानने के लिए यहां पढ़े।

खाने से त्वचा चमकती है

चिकनी और झुर्रियों से मुक्त त्वचा चाहते हैं, तो काजू इसे हासिल करने में मदद कर सकता है। काजू जिंक, मैग्नीशियम, सेलेनियम, आयरन और फास्फोरस का भंडार है। ये नट्स प्रोटीन और विटामिन से भी भरपूर होते हैं जो त्वचा को हेल्दी रखने में मदद कर सकते हैं और झुर्रियों से बचा सकते हैं।

चमकदार बाल पाने में मददगार

लंबे, चमकदार बाल हर लडक़ी की चाहत होती है, काजू आपकी यह इच्छा पूरी कर सकता है! नट्स में कॉपर होता है जो बालों के विकास को बढ़ावा देता है और आपके अयाल को समय से पहले सफेद होने से रोकता है। काजू आपके बालों को चिकना और रेशमी भी बना सकता है।

बालों के झडऩे को रोकता है

काजू पोटैशियम और अन्य आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर होता है जो आपके स्कैल्प को अनावश्यक रूप से बालों को झडऩे से रोकता है और बालों के विकास को बढ़ावा देता है।

एंटी एजिंग में मदद करता है

काजू एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं जो आपकी त्वचा में नई कोशिकाओं के विकास को बढ़ावा देते हैं। यह आपकी त्वचा को तेजी से पुनर्जीवित करने में सक्षम बनाता है और लोच बनाए रखने में मदद करता है। रोजाना काजू खाने से भी आपके शरीर को फ्री रेडिकल्स से लडऩे में मदद मिल सकती है।

स्ट्रेच माक्र्स को दूर रखता है

अगर आपने स्ट्रेच माक्र्स को छिपाने के लिए सब कुछ करने की कोशिश की है लेकिन फिर भी कोई सफलता नहीं मिली? तो इसके लिए आप काजू का इस्तेमाल कर सकते हैं। काजू विटामिन सी से भरपूर होता है जो वजन बढऩे की प्रक्रिया को धीमा कर देता है, जिससे स्ट्रेच माक्र्स की संभावना कम हो जाती है।