गाय (Cow) दुनिया में सबसे पवित्र जीव माना जाता है। भारत में इसे मां का दर्जा दिया गया है। गजब की बात तो यह है कि यहां पर गाय को पूजा जाता है। वैज्ञानिकों का मानना है कि गाय को गले लगाने से मानसिक तनाव कम होता है। इसी के साथ गाय के गोबर, मूत्र, घी, दूध इंसान के लिए अमृत समान है। इसी तरह से कुछ फेक्ट है जो किसी को भी चौंका सकते हैं-

* देशी गाय (Cow) के एक ग्राम गोबर में कम से कम 300 करोड़ जीवाणु होते हैं।
* रूस में गाय (Cow)  के घी से हवन पर वैज्ञानिक प्रयोग किए गए हैं।
* एक तोला (10 ग्राम) गाय (Cow)  के घी से यज्ञ करने पर एक टन ऑक्सीजन बनती है।
* पंचगव्य  (Panchagavya) का निर्माण गाय (Cow) के दूध, दही, घी, मूत्र, गोबर द्वारा किया जाता है।
* पंचगव्य (Panchagavya) कई रोगों में लाभदायक है।
* पंचगव्य (Panchagavya) द्वारा शरीर की रोग निरोधक क्षमता को बढ़ाकर रोगों को दूर किया जाता है।
* पंचगव्य (Panchagavya) से गुजरात के बलसाड़ नामक स्थान के निकट कैंसर अस्पताल में 3 हजार से अधिक कैंसर रोगियों का इलाज हो चुका है।
*पंचगव्य (Panchagavya) के कैंसरनाशक प्रभावों पर यूएस से पेटेंट भारत ने प्राप्त किए हैं। 6 पेटेंट अभी तक गौमूत्र के अनेक प्रभावों पर प्राप्त किए जा चुके हैं।