मेघालय सरकार (Meghalaya govt.) ने नई दिल्ली के प्रगति मैदान में अपने कार्यक्रम के लिए दुनिया के नंबर 1 फूड इनोवेशन नेटवर्क, SIAL इंडिया के साथ हाथ मिलाया है। बताया जा रहा है कि यह आयोजन 9 से 11 दिसंबर तक होगा। इस कार्यक्रम में वाइन और स्पिरिट दोनों शामिल होंगे।
जानकारी मिली है कि इसमें भारतीय उत्पादकों के साथ लगभग 20-30 अंतर्राष्ट्रीय वाइन उत्पादकों का प्रदर्शन होगा, जिसका समापन शो फ्लोर में होगा, जिसमें कुल मिलाकर लगभग 50 निर्माता होंगे। मेघालय के मुख्यमंत्री कोनराड संगमा 9 दिसंबर को SIAL इंडिया 2021 में उद्घाटन सत्र का उद्घाटन करेंगे।
वह SIAL के साथ मिलकर नॉर्थ-ईस्ट फूड शो 2022, नॉर्थ-ईस्ट के सबसे बड़े फूड एक्सपो की तारीखों की भी घोषणा करेंगे। SIAL इंडिया भारत के वैश्विक वाइन और स्पिरिट उद्योग के लिए पहली बार Vinexpo की शुरुआत और स्थापना को भी देखेगा। इस B2B कार्यक्रम को दुनिया भर के उत्पादकों को मजबूत क्षमता वाले बाजार में वितरण और खुदरा खिलाड़ियों से जोड़ने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
SIAL इंडिया के साथ मेघालय की साझेदारी पर, संगमा ने कहा कि “हम SIAL इंडिया के साथ साझेदारी करके खुश हैं और एक राज्य भागीदार के रूप में हमारे ऊपर रखे गए विश्वास को स्वीकार करते हैं। यह आयोजन मेघालय के व्यंजनों के वैश्विक महत्व पर प्रकाश डालेगा और इसे विशेष रूप से प्रदर्शकों के लिए सबसे रचनात्मक और आविष्कारशील उत्पादों को प्रदर्शित करेगा "।